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2018年7月第三周生活必需品市场运行价格分析

发布单位
商业国资公司 生成时间 2018-08-01 09:38:17 公开方式 主动公开
索 引 号: E23960-09-2018-0177 公开时限 常年公开 发布人
 

根据县市场运行监测系统显示和市场调查,本周横峰县生活必需品市场货源充足,购销两旺,物价运行平稳,重点监测的30种蔬菜品种,有6种蔬菜价格持平,占监测蔬菜品种的20%,有4种蔬菜上涨,占监测蔬菜品种的13.33%,有20种下跌,占监测蔬菜品种的66.67%。具体分析如下:

  一、肉禽类价格继续持平

  本周气温继续上升,最高温度达到35-36℃,随着三伏天的临近,居民饮食结发生较大的改变,多以清淡为主,对肉禽的需求量不大,6类肉禽蛋与7月下半月零售价格相比保持持平有:精瘦肉、五花肉、牛腿肉、羊腿肉、白条鸡、白条鸭和鸡蛋的价格分别是18元/公斤、17元/公斤、80元/公斤、60元/公斤、20元/公斤、20元/公斤、12元/公斤。

  二、蔬菜类价格大幅度下降

  据县新建农贸市场检测统计,7月中旬我县蔬菜均价在5.77元/公斤,较上周相比总体价格下降19.06%。监测的30个蔬菜品种,呈4升20降6持平态势。本周蔬菜价格涨跌情况如下:有6种蔬菜价格持平、占监测蔬菜品种20%,有4种蔬菜价格上涨、占监测蔬菜品种的13.33%,有20种蔬菜价格下跌、占监测蔬菜品种的66.67%。下跌的蔬菜品种有20种:油菜6元/公斤、下跌40%;芹菜4元/公斤、下跌20%;生菜3元/公斤、下跌40%;韭菜5元/公斤、下跌28.57%;大白菜3元/公斤、下跌25%;圆白菜3元/公斤、下跌25%;白萝卜2元/公斤、下跌33.33%;山药5元/公斤、下跌16.67%;大葱4元/公斤、下跌33.33%;葱头5元/公斤、下跌37.5%;西红柿4元/公斤、下跌33.33%;茄子3元/公斤、下跌57.14%;青椒5元/公斤、下跌16.67%;豆角3元/公斤、下跌50%;黄瓜3元/公斤、下跌25%;南瓜3元/公斤、下跌50%;冬瓜3元/公斤、下跌25%;苦瓜2元/公斤、下跌33.33%;西葫芦5元/公斤、下跌37.5%;西兰花4元/公斤、下跌16.67%;上涨的蔬菜品种有4种:胡萝卜6元/公斤、上涨25%;莲藕6元/公斤、上涨20%;洋葱4元/公斤、上涨33.33%;生姜7元/公斤、上涨16.67%;持平的蔬菜品种有6种:土豆6元/公斤、豆芽4元/公斤、辣椒10元/公斤、菜花4元/公斤、窝笋4元/公斤、菠菜6元/公斤,蔬菜类品种零售价格保持平稳运行。

  三、近期市场运行分析

  由于本地蔬菜的大量供应,满足市场的供需平衡,致使蔬菜价格持续走低。初伏天的到来,高温天气使人体大量排汗,营养成分大量流失,有时会出现厌食、少吃食物。因此,居民饮食发生较大改变,以荤蔬搭配,以蔬为主,猪牛肉价格持平走势;随着气温不断向上攀升,少数蔬菜也逐渐退市,但经销商从外地调拨其它蔬菜品种保持市场平稳,以满足居民的需求,后期预计我县蔬菜零售价格呈小幅上涨态势运行。

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