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江西省上饶市横峰县:2018年9月生活必需品市场运行综合分析

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商业国资公司 生成时间 2018-10-02 16:00:25 公开方式 主动公开
索 引 号: E23960-09-2018-0186 公开时限 常年公开 发布人
 

 9月秋高气爽,少雨干旱。据横峰县市场运行监测系统显示和市场调查:2018年9月份我县生活必需品总体货源充足,购销两旺,供求平衡,肉类价格大幅上涨,禽(蛋)类价格小幅上涨,蔬菜类价格平稳运行,呈涨多跌少态势。具体分析如下:
  一、肉类价格大幅上涨
  价格分析:瘦精肉24元/公斤,五花肉22元/公斤,分别上涨33.33%、22.22%;牛腿肉80元/公斤价格持平。
  分析原因:1、生猪牛存栏率偏少,毛食猪牛出栏及肉类批发价格偏高。2、居民秋季饮食以科学营养搭配为主,尽量清淡。但蛋白质、肉类、维生素和钙的摄入量要保证,保证充足的睡眠。3、中秋佳节家人团聚,肉类消费量增加。
  预计后期肉类供应逐步增加,肉类零售价格总体保持平稳运行。
  二、禽(蛋)类价格小幅上涨
  价格分析:鸡蛋价格为12元/公斤;白条鸡价格为22元/公斤,白条鸭价格为24元/公斤,鸡蛋价格为12元/公斤;分别上涨10%、20%、9.09%。
  原因分析:由于早、晚温差大,蛋鸡下蛋率有所好转,市场禽(蛋)需求量增加,推动价格小幅上涨。目前,我县市场禽(蛋)供应量充足。预计下月我县市场禽蛋价格平稳运行。
  三、蔬菜类涨多跌少
  价格分析:价格上涨品种:13种价格上涨的商品为芹菜价格8元/公斤,上涨60%;生菜价格6元/公斤,上涨50%;大白菜价格3元/公斤,上涨50%;大白菜价格4元/公斤,上涨33.33%;胡萝卜价格4元/公斤,上涨33.33%;茄子价格6元/公斤,上涨50%;韭菜价格5元/公斤,上涨25%;山药价格7元/公斤,上涨75%;豆角价格6元/公斤,上涨100%;黄瓜价格4元/公斤,上涨33.33%;南瓜价格4元/公斤,上涨33.33%;西蓝花价格12元/公斤,上涨100%;菜花价格6元/公斤,上涨50%。 6种蔬菜价格下跌,其中油菜价格3元/公斤,下跌25%;莲藕价格5元/公斤,下跌16.67%;洋葱价格4元/公斤,下跌20%;大葱价格4元/公斤,下跌20%;冬瓜价格4元/公斤,下跌20%;蒜头价格5元/公斤,下跌16.67% 。11种蔬菜价格持平,其中白萝卜价格3元/公斤,土豆价格4元/公斤,豆芽价格3元/公斤,西红柿价格5元/公斤,茄子价格3元/公斤,辣椒价格10元/公斤,青椒价格4元/公斤,生姜价格8元/公斤,苦瓜3元/公斤,西葫芦价格5元/公斤,胡萝卜价格5元/公斤。
  原因分析:受天气影响,本地蔬菜产量下降,上市量减少,加上外地蔬菜采摘、储存、运输等致使生产成本提高,导致蔬菜价格上涨。
  预计下月我县生活必需品市场运行趋势:本地蔬菜供应将有所减少,后期蔬菜价格将涨跌互现。

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